Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.
Thêm một công thức làm mì xào ngon ơi là ngon! - Món ăn sáng

 

Để làm món mì xào này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì sợi

Thịt lợn

Nấm mỡ

Cà rốt

Giá đỗ

Hành lá

Nước dùng

Gia vị: Rượu, bột ngô, dầu, nước tương, muối


Ngâm mì trong nước sôi, đậy nắp từ 2-3 tiếng đồng hồ, và chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên vật liệu, thái sợi cà rốt, xắt nhỏ thịt, nấm và hành lá.


Cho thịt vào bát cùng ít muối, bột ngô và rượu, trộn thật đều để ướp một lúc. chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, cho thịt vào xào.


Đến khi thịt chuyển màu và chín, thì bạn cho cà rốt thái sợi vào. Khi cà rốt mềm thì bạn cho giá đỗ cùng nấm vào xào chung.


Kế đến, bạn cho mì và ít nước dùng vào.


Đảo đều khoảng 2 phút rồi nêm nếm với ít muối, tiêu xay cho vừa ăn.


Rắc ít hành lá lên trên, tắt lửa, trộn thật đều và cho ra đĩa.

  Tùy theo loại mì sử dụng mà bạn trụng chín theo hướng dẫn riêng, ngoài cách ngâm mì trong nước sôi như trên bạn cũng có thể luộc qua nước sôi cho nhanh. Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.  

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu mì nấm mì xào nấm mi xao món ăn sáng

越南调料酒做香肠 đùi vịt Thit thỏ ầu món lẩu bò xào su hào 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng khoai tay chien thịt bò xào su su Phà trái su xào thịt bò cach pha cafe ngon thai phụ chất béo nộm gỏi rau muống trộn xoài bánh muffin khoai tây Gà chiên Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa nem lụi cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò lau dau ca hoi ngon rau câu vị bắp cá lóc hấp Xoi dau phong cá nấu cà ri cà ri cá hồi nau canh he chảo chống dính tự làm mứt cà phê chè ngô thạch cơm dừa hạt bắp BUN giòn rụm cach lam thit kho thịt nướng cà rốt ngào đường che me đen mứt cà rốt cắt lát lau nam thom ngon làm mứt từ cà rốt muoi kim chi công thức làm mứt cà rốt Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm tart táo Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha cung Ga xao đủ bò rau xiên que huong dan lam tao pho Mướp đắng khoai lang say deo ngot chè bánh lọt quán caramen cÃƒÆ kho non kem trÃƒÆ che bap hue cha ca Mon an món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm chè ngô nếp bánh mì kẹp đậu hũ rán bèo chè ngô khoai chè sắn khô chè mễ ngọc thịt nấu đậu phụ rau cu qua lam banh khuc chuẠlạp xưởng mận dầm muối Chi锚n Đà Nẵng công thức panna cotta việt quất sử dụng đũa món Ý chè đậu xanh cốt dừa đậu hũ canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết chiên thịt heo mon trung ngon chè bắp nước cốt dừa món âu phụ nữ thắp chè bắp trân châu chè ngọc mễ món chay ngon cà rà phuong sua dua chè ngô nấu nước cốt dừa đậu non sốt cam nau an ngon Quyến rũ ốc hấp sả tôm nướng dừa khô món nướng Hương ca hoi Ngũ vị mỳ quảng rau muon Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm ragu cách làm bánh flan bánh chuoi thịt sốt dứa cách nấu xoi kho tai đổi món Nêm chẢ mứt trái cà chua Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt lam mut an Tet hoành thánh rán tôm thịt mức táo cà chua bánh gối mứt chua ngọt phết bánh mì Ham canh mứt sợi khoai tây dà n Bánh mặn thêu hoa